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批发中心

自建配送中心,自建物流车队,拥有物流配送车50余台,气调冷藏车10余台,当日可达。配送范围覆盖四川、重庆、云南、贵州,远程配 送范围覆盖甘肃、山东、广东、海南等多省市。对点直送能力超过100余家,同时服 务多家知名商超、机关、学校、酒店等单位。



(玉禾鲜 菜部分批发中心)
 
物流配送方案
1、冷链配 送坚持无缝原则,从配餐 中心直接到客户就餐地点,保持原 料在整个冷链配送过程中的完整性。
2、配送、盛放食 物的器皿应保持清洁、卫生、并消毒处理。
3、配送物 品的保温车辆运转正常,外部清洁、无污无垢;车厢锁扣操作为活;车厢内清洁干净,无异味、无油垢、无杂物;温度需 控制在规定以内,并严格 执行车辆消毒过程的规定,定期消毒,做好记录。
4、配送、盛放蔬 菜或其他食品的器皿要摆放合理有序。
5、配送食品包装完好,处于安全有效期内,清洁卫生。
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